A substituição de pastagens nativas degradadas por espécies exóticas, como a braquiária, é uma prática frequente em fazendas do Pantanal. E não é uma situação nova, remonta há décadas. O cuidado com o pasto é uma das frentes que a ABPO (Associação de Pecuária Orgânica e Sustentável do Pantanal) aposta para tornar mais reconhecida e valorizada a carne de bovinos criados no Pantanal. Outras frentes são a originação dos animais (originários da região) e a rastreabilidade.

CREDITO: CAMPO GRANDE NEWS