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Nem Espanha nem Itália: azeite gaúcho surpreende o mundo com pontuação perfeita

por admin | set 16, 2026 | Geral

Produzido em Viamão, no Rio Grande do Sul, Frantoio, da Estância das Oliveiras, recebeu 100 pontos e foi reconhecido como “Best in Class” no EIOOC 2026

Um azeite extravirgem produzido em Viamão, na Região Metropolitana de Porto Alegre, colocou o Brasil em posição de destaque no cenário internacional. O Frantoio, da Estância das Oliveiras, conquistou 100 pontos de 100 possíveis no European International Olive Oil Competition (EIOOC) de 2026, realizado em Genebra, na Suíça.

Segundo informações divulgadas pela produtora e repercutidas pela imprensa, foi a primeira vez que um azeite recebeu a pontuação máxima de todos os jurados na história da competição. O resultado significa que nenhum ponto foi descontado durante a avaliação sensorial do produto.

A lista oficial de vencedores do EIOOC confirma que o Estância das Oliveiras Frantoio, representante do Brasil, recebeu medalha de ouro na categoria de qualidade e o reconhecimento “Best in Class”, destinado aos produtos de maior destaque do concurso.

Brasil entre potências do azeite

A edição de 2026 ocorreu entre os dias 14 e 17 de abril, com cerimônia de premiação no dia 16. A avaliação foi realizada no Château de Bossey, na região de Genebra, reunindo especialistas e amostras enviadas por produtores de diferentes países.

De acordo com os organizadores e com as informações divulgadas sobre o evento, mais de 200 marcas participaram da edição. O azeite brasileiro enfrentou rótulos de nações tradicionalmente ligadas à olivicultura, como Espanha, Itália, Grécia, França e Turquia.

O desempenho ganha ainda mais relevância diante da tradição desses países. Enquanto algumas regiões europeias acumulam séculos de experiência no cultivo de oliveiras e na fabricação de azeites, a produção brasileira em escala comercial é relativamente recente.

Mesmo assim, os azeites nacionais vêm conquistando espaço em concursos internacionais graças ao investimento em tecnologia, à colheita cuidadosa e ao rápido processamento das azeitonas.

O que é o Frantoio?

Frantoio é o nome de uma variedade de oliveira de origem italiana, amplamente valorizada na produção de azeites extravirgens. Os produtos elaborados com essa cultivar costumam apresentar perfil intenso e herbáceo, com aromas que podem lembrar ervas frescas, rúcula e tomate verde, além de amargor e picância equilibrados.

O azeite produzido pela Estância das Oliveiras é elaborado em Viamão e possui acidez máxima informada de 0,1%. A acidez, entretanto, é apenas um dos parâmetros usados para classificar um azeite. Em competições, os especialistas também observam aroma, sabor, equilíbrio, complexidade, persistência e ausência de defeitos sensoriais.

As amostras inscritas no EIOOC são apresentadas de maneira anônima e codificadas, segundo o regulamento divulgado pelo concurso. O objetivo é permitir uma avaliação técnica sem que os jurados conheçam previamente a marca ou a origem do produto.

Produção gaúcha reconhecida

A Estância das Oliveiras já acumula premiações internacionais e se apresenta como uma das marcas brasileiras mais reconhecidas em rankings especializados. A propriedade combina cultivo de oliveiras, produção de azeites extravirgens, experiências gastronômicas e atividades de turismo rural.

Em 2023, o processo de produção desenvolvido na propriedade foi acompanhado pelo g1, mostrando etapas como a colheita das azeitonas e a extração do azeite. Três anos depois, o Frantoio alcançou um resultado que ampliou a projeção internacional da marca e da olivicultura brasileira.

Além de celebrar uma conquista empresarial, a premiação chama atenção para a evolução do setor no Rio Grande do Sul. O Estado concentra grande parte da produção nacional de azeite e vem construindo uma identidade própria, baseada em produtos frescos, processamento rápido e safras realizadas no Hemisfério Sul.

O resultado perfeito obtido em Genebra demonstra que o azeite brasileiro já consegue disputar reconhecimento com rótulos produzidos nos centros mais tradicionais do mundo. Para o consumidor, a conquista também funciona como um convite para conhecer os sabores e a qualidade dos azeites fabricados no próprio país.

Fontes e referências: lista oficial de vencedores e informações institucionais do European International Olive Oil Competition; informações da Estância das Oliveiras; perfil sensorial registrado no Guia Oficial dos Melhores Azeites do Mundo.

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