A morte da ex-deputada estadual de Mato Grosso do Sul, Grazielle Machado, de 45 anos, continua sendo investigada. A família informou que foi comunicada pelo Hospital Cassems sobre a suspeita de que uma infecção por Salmonella possa ter contribuído para o agravamento do quadro clínico da ex-parlamentar, que faleceu na madrugada da última quarta-feira (24), em Campo Grande.

Até o momento, a causa oficial da morte ainda não foi confirmada. A definição depende dos resultados dos exames laboratoriais realizados durante a internação e do laudo médico final.

Segundo a assessoria da família, Grazielle deu entrada no hospital apresentando um quadro de infecção intestinal. Nas horas seguintes, seu estado de saúde evoluiu rapidamente, levando ao óbito. Os familiares aguardam a conclusão da investigação para esclarecer se a bactéria foi a causa principal da morte ou um dos fatores que contribuíram para o agravamento do quadro.

O que é a Salmonella?

A Salmonella é um grupo de bactérias responsável por uma das principais doenças transmitidas por alimentos em todo o mundo. No Brasil, ela figura entre os agentes mais frequentes de surtos de infecção alimentar registrados pelas autoridades de saúde.

A contaminação ocorre principalmente pela ingestão de alimentos ou água contaminados. Entre os alimentos mais associados estão ovos crus ou mal cozidos, carnes de frango, bovina e suína preparadas de forma inadequada, leite não pasteurizado, maioneses caseiras e vegetais mal higienizados.

Além dos alimentos, a bactéria também pode estar presente em utensílios de cozinha, superfícies contaminadas e até no contato com animais portadores.

Sintomas costumam aparecer rapidamente

Os sintomas geralmente surgem entre 6 e 72 horas após a ingestão do alimento contaminado e incluem:

• Diarreia intensa;
• Dor abdominal;
• Febre;
• Náuseas;
• Vômitos;
• Mal-estar;
• Desidratação.

Na maioria dos casos, a recuperação ocorre entre quatro e sete dias apenas com hidratação adequada e repouso.

Quando a infecção pode se tornar perigosa?

Embora grande parte dos pacientes apresente um quadro leve de gastroenterite, a Salmonella pode provocar complicações graves quando a bactéria consegue atingir a corrente sanguínea, desencadeando uma infecção generalizada (sepse).

O risco é maior em idosos, crianças pequenas, gestantes, pessoas imunossuprimidas e pacientes com doenças crônicas. Nessas situações, pode haver necessidade de internação, uso de antibióticos específicos e suporte intensivo.

Complicações como choque séptico, falência de órgãos e desidratação severa podem colocar a vida do paciente em risco.

Investigação continua

No caso de Grazielle Machado, os médicos ainda aguardam os exames laboratoriais para confirmar se houve infecção por Salmonella e qual foi sua participação na evolução clínica da paciente.

Especialistas reforçam que apenas os laudos médicos poderão determinar a causa oficial da morte, evitando conclusões precipitadas enquanto a investigação permanece em andamento.

O caso também chama atenção para a importância dos cuidados com a segurança alimentar, principalmente durante o preparo e armazenamento dos alimentos, medidas consideradas essenciais para prevenir infecções bacterianas.

Como prevenir a Salmonella

• Cozinhar completamente carnes e ovos;
• Higienizar frutas, verduras e legumes;
• Evitar consumo de leite cru e derivados não pasteurizados;
• Lavar as mãos antes de manipular alimentos;
• Evitar contaminação cruzada entre alimentos crus e cozidos;
• Manter alimentos refrigerados na temperatura adequada.

Segundo o Ministério da Saúde e a Organização Mundial da Saúde (OMS), a adoção dessas medidas reduz significativamente o risco de doenças transmitidas por alimentos.

Fontes: Ministério da Saúde; Organização Mundial da Saúde (OMS); Hospital Cassems (informações repassadas à família); Assessoria da família de Grazielle Machado.